• Komory
• Wyposażenie ubojni
• Kotły warzelne
• Autoklawy
• Zbiorniki
• Ciepłe punkty do marketów
• Mycie wózków
• Nadziewarki
• Mieszałki
• Młynki do mięsa

Ciepłe punkty do marketów

Podgrzewacz do kurczaków typ PK-001

Moduł grzewczy PK-001 przeznaczony jest do utrzymania zadanej temperatury uprzednio sporządzonych potraw. Konstrukcja modułu grzewczego wykonana jest ze stali szlachetnej typu 0H18N9. Zasadniczą częścią modułu grzewczego jest podgrzewany blat, na którym znajdują się perforowane wkładki. Podgrzewanie następuje wskutek działania temperatury wytwarzanej przez grzałki umiejscowione w blacie. Układ regulacji temperatury zbudowany jest w oparciu o termoregulator. Żywność wcześniej poddaną obróbce termicznej umieszcza się na w/w wkładach perforowanych. Powierzchnia robocza ograniczona jest od strony klienta i z boków szybą ze szkła hartowanego. Produkty podświetla lampa usytuowana nad strefą roboczą. Od strony klienta do powierzchni roboczej zamocowana jest zabudowa panelowa, której kolorystyka dobierana jest według indywidualnych potrzeb klienta.

Patelnia PE-001

Patelnia PE-001 przeznaczona jest do obróbki termicznej potraw w punktach i zakładach gastronomicznych. Konstrukcja patelni wykonana jest ze stali szlachetnej typu 0H18N9. Zasadniczą częścią patelni jest płyta grzewcza, na której umieszcza się żeliwne naczynia z żywnością przeznaczoną do obróbki termicznej. Smażenie następuje wskutek działania temperatury wytwarzanej przez grzałki umiejscowione pod płytą grzewczą. Układ regulacji temperatury zbudowany w oparciu o regulator temperatury. Powierzchnia robocza ograniczona jest od strony klienta i z boków szybą ze szkła hartowanego. Od strony klienta do powierzchni roboczej zamocowana jest zabudowa panelowa, której kolorystyka dobierana jest według indywidualnych potrzeb klienta.