Коптильно-парильная камера
Установка предназначена для работы с коптильными тележками с размерами 1000 х 1000 х 2000 мм. В зависимости от потребностей предлагаем варианты 1-, 2-, 3- и многотележечные.
Изготовление: кислотоустойчивая сталь, силиконовые прокладки, кислотоустойчивые нагревательные элементы.
Управление: микропроцессорное, 99 программ обработки (таких как сушка, копчение, варка, жарка при температуре до 120°C, регистрация параметров процесса, взаимодействие с компьютером).
Камеры поставляются как комплектное оборудование, нуждающееся лишь в подключении к источнику питания.
Внимание! Мы производим камеры следуюших типов:
- электрические (KWE),
- масляные (KWO),
- газовые (KWG),
- паровые (KWP).
| Величина камеры | Размеры | |||
|---|---|---|---|---|
| L [mm] | H [mm] | |||
| электрический ток | масло/газ | пар | ||
| 1 тележечная | 1600 | 2800 | 2990 | 2900 |
| 2 тележечная | 2850 | |||
| 3 тележечная | 4050 | |||
| 4 тележечная | 5250 | |||
| Величина камеры | Потребность для системы обогрева в камерах | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| электрический ток | газ | пар | масло | |||
| GZ-50 | газоль | 8-10 bar | 0,5 bar | |||
| kW | m3/h | kg/h | kg/h | kg/h | dm3/h | |
| 1 тележечная | 30 | 4,0 | 3,0 | 55 | 50 | 3,0 |
| 2 тележечная | 60 | 8,0 | 6,0 | 110 | 100 | 5,5 |
| 3 тележечная | 90 | 12,0 | 9,0 | 165 | 150 | 8,0 |
| 4 тележечная | 120 | 16,0 | 12,0 | 220 | 200 | 10,0 |



