Автоклавы

Автоклавы предназначены для варки, вакуумного прогревания, варки под давлением, пастеризации и стерилизации в паре или в воде.

Вся конструкция автоклава изготовлена из кислотостойкой стали. В качестве уплотнителя крышки использовано силиконовый профиль, изготовленный из материалов, допускаемых международными стандартами к контакту с пищевыми продуктами. Незначительные потери тепла обеспечивает изоляция из минеральной ваты. Конструкция автоклава стоит на четырех колесиках или вывинчиваемых пятах.

"JUGEMA PPUH" поставляет автоклавы, одобренные нотифицированным органом.

Tип Размеры емкость
[dm3]		 Mакс. потребляемая мощность
[kW]
A
[mm]		 B
[mm]		 H
[mm]
A-125 950 950 970 125 9
A-150 950 950 970 150 13,5
A-200 950 950 1000 200 18
A-250 950 950 1250 250 22,5

Zobacz zdjęcia