 |
 |
    
|
KOMORA WĘDZARNICZO-PARZELNICZA
Urządzenie przeznaczone do współpracy z wózkami wędzarniczym o wymiarach 1000x 1000x2000mm, w zależności od potrzeb
oferujemy wersje 1, 2, 3 i wielowózkowe.
Wykonanie: stal kwasoodporna, uszczelki silikonowe, kwasoodporne elementy grzejne.
Sterowanie: mikroprocesorowe, 99 programów obróbki (m.in. suszenie,
wędzenie, parzenie, pieczenie w tempe-raturze do 120°C, rejestracja
parametrów procesu, współ-praca z komputerem).
Komory dostarczane są jako urządzenia kompletne wyma-gające jedynie
podłączenia energii.
Uwaga! Produkujemy komory w wariantach:
- zasilanie elektryczne (KWE),
- zasilanie olejowe (KWO),
- zasilanie gazowe (KWG),
- zasilanie parowe (KWP).
|
Wielkość
komory |
Wymiary |
| |
L [mm] |
H [mm] |
| |
prąd |
olej/gaz |
para |
| 1 wózkowa |
1600 |
2800 |
2990 |
2900 |
| 2 wózkowa |
2850 |
| 3 wózkowa |
4050 |
| 4 wózkowa |
5250 |
|
Wielkość
komory |
Zapotrzebowanie dla
systemu grzania w komorach |
| |
prąd |
gaz |
para |
olej |
|
GZ-50 |
płynny |
8-10bar |
0,5bar |
|
| kW |
m3/h |
kg/h |
kg/h |
kg/h |
dm3/h |
| 1 wózkowa |
30 |
4,0 |
3,0 |
55 |
50 |
3,0 |
| 2 wózkowa |
60 |
8,0 |
6,0 |
110 |
100 |
5,5 |
| 3 wózkowa |
90 |
12,0 |
9,0 |
165 |
150 |
8,0 |
| 4 wózkowa |
120 |
16,0 |
12,0 |
220 |
200 |
10,0 |
|
 |
 |
 |
 |
|
